彭祖（自尧历夏至殷末，生卒年月不详），又名钱铿，出生并死葬于今天四川眉山市彭山县的彭蒙山，也叫仙女山。据传他活了800多岁，是中国历史上家喻户晓、人人皆知的长寿之星。以当时60天为一年的所谓“小花甲”记岁方法，相当于今天的140多岁。
古代最长寿的老人、中华养生文化创立者，也是中华厨界祖师爷、中华武术文化鼻祖及中国历史上最早的性学大师。
彭祖是第一个发现男女**与人的长寿密切相关的人物，并且经过探索和总结，概括出了一整套长寿房中秘法，即彭祖长寿四术中的房中术。
房事养生与阴阳和顺：
彭祖之所以把男女房室之术作为养生长寿一大秘法，在于他把男女阴阳之气和顺合一、协调谐济作为长寿的一个重要基础。彭祖之后的《阴阳房室论》作了这样的解释：男女阴阳，一如日与月，阴与晴。宇宙乃由阴阳构成，人也一样，由男女而成。阴阳相交而化育万物，万物得以滋生，这就是道的作用。
万事万物都具有阴阳两面。在人的性别上，男属阳，女属阴；在宇宙间，天属阳，地属阴。天地谐和，则风调雨顺；男女谐和，则万疾不生。这里所指的男女谐和，既包括感情方面，更包括房室方面。使阴阳之气合于一起的，叫做性。男女在生殖时期阴阳化合，新的形体就产生了，这就叫做生。变化停止，寿数终结，这就叫做死。所以，天道所赋给的阴阳之气是性活动的开端。死，是生命的终结。